بیمه‌های آتش‌سوزی به سه دسته اصلی بیمه نامه آتش سوزی منازل مسکونی، بیمه مراکز صنعتی و بیمه مراکز غیر صنعتی تقسیم می‌شوند. بیمه گر در مقابل دریافت وجهی که حق بیمه نامیده می‌شود، متعهد می‌گردد که زیان‌های مالی بیمه گذار را برای اموال بخصوصی که مشخص گردیده و اموال بیمه شده نامیده می‌شود، در مدت معین، براثر خطر آتش‌سوزی یا خطرهای دیگر که بیمه شده‌اند، جبران کند.